คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ขอแสดงความยินดีกับศาสตราจารย์ ดร.พิมพ์ใจ ใจเย็น ศิษย์เก่าคณะวิทยาศาสตร์ ม.อ. รุ่นที่ 20 ที่ได้รับเชิดชูเกียรติผ่านสภามหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์มีมติเป็นเอกฉันท์อนุมัติปริญญากิตติมศักดิ์ ปรัชญาดุษฎีบัณฑิตกิตติมศักดิ์ (เคมี) ในพิธีพระราชทานปริญญาบัตร แก่บัณฑิตผู้สำเร็จการศึกษา ประจำปีการศึกษา 2565-2566 18-21 กันยายน 2567 ณ ศูนย์ประชุมนานาชาติฉลองสิริราชสมบัติครบ ๖๐ ปี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

ศาสตราจารย์ ดร.พิมพ์ใจ ใจเย็น มีความเชี่ยวชาญงานวิจัยด้านเอนไซม์เพื่อการประยุกต์ด้านเทคโนโลยีชีวภาพและความยั่งยืนตลอด 26 ปี ได้นำความรู้ด้านเคมี จากคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ มาต่อยอดในการศึกษาต่อระดับปริญญาเอก จนถึงในงานวิจัยที่ทำอยู่ในปัจจุบัน ซึ่งเป็นงานวิจัยแบบสหสาขา (Multi-Disciplinary) ด้านการพัฒนางานวิจัยเชิงลึกเรื่องกลไกการทำงานของเอนไซม์ กระบวนการทำวิศวกรรมเอนไซม์ ชีววิทยาสังเคราะห์ และกระบวนการพัฒนาการตรวจวัด เป็นการวิจัยที่สนับสนุนการทำงานด้านเคมีสีเขียว (Green Chemistry) ความปลอดภัยด้านอาหาร (Food Safety) ด้านเศรษฐกิจหมุนเวียน ด้วยการใช้เอนไซม์ซึ่งเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาชีวภาพที่สะอาดและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม มาประยุกต์ใช้งานด้านต่าง ๆ เช่น ใช้เอนไซม์ย่อยสลายและเปลี่ยนสารพิษตกค้างในกระบวนการอุตสาหกรรมการเกษตรให้เป็นสารที่มีมูลค่า จนก่อให้เกิดงานวิจัย “LUMOS-ลูมอส เทคโนโลยีตรวจวัดสารเคมีกำจัดศัตรูพืชแบบแม่นยำ” ช่วยพัฒนาคุณภาพชีวิตและความปลอดภัยของเกษตรกรและผู้บริโภค ปัจจุบันได้ทำงานร่วมกับชุมชนที่จังหวัดน่านและอีกหลายจังหวัด เพื่อนำไปสู่การเกิดชุมชนเกษตรกรรมที่เข้มแข็ง และช่วยให้คุณภาพชีวิตของผู้บริโภคดีขึ้น จากการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและปลอดภัยอีกด้วย แสดงความยินดีกับ ศาสตราจารย์ ดร.พิมพ์ใจ ใจเย็น ด้วยครับ