เมื่อวันที่ 5 พฤศจิกายน 2568 คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ จัดกิจกรรม “กระทงบุฟเฟต์” ประเพณีลอยกระทงประจำปี ภายใต้แนวคิด 1 กระทง 1 ครอบครัว ณ บริเวณลานหน้าตึกฟักทอง (ศูนย์ปาฐกถาประดิษฐ เชยจิตร) โดยมีบุคลากร นักศึกษา และประชาชนทั่วไปเข้าร่วมกิจกรรมอย่างอบอุ่น เพื่อร่วมสืบสานวัฒนธรรมไทย ควบคู่กับการสร้างความตระหนักด้านสิ่งแวดล้อม กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นโดย สโมสรนักศึกษาคณะวิทยาศาสตร์ เพื่อส่งเสริมการใช้วัสดุธรรมชาติ ลดขยะพลาสติก และสร้างการมีส่วนร่วมของชุมชนในบรรยากาศที่เต็มไปด้วยความสุขและรอยยิ้ม ผู้เข้าร่วมได้ร่วมกันประดิษฐ์กระทงจากวัสดุธรรมชาติ เช่น หยวกกล้วย ใบตอง ดอกไม้สด ธูป เทียน และไม้กลัด ซึ่งเปิดรับบริจาควัสดุตั้งแต่ก่อนวันงาน เพื่อให้ทุกคนได้มีส่วนร่วมอย่างเท่าเทียม

ภายในงานยังมีกิจกรรม ระบายสีพวงกุญแจเปเปอร์มาเช่จากกระดาษรีไซเคิล ที่นักศึกษาคณะวิทยาศาสตร์ได้จัดขึ้น เพื่อเป็นพื้นที่สร้างสรรค์สำหรับครอบครัวและผู้ร่วมงานทุกวัย พร้อมของที่ระลึกสุดน่ารักจากวัสดุรีไซเคิล โดยกิจกรรมทั้งหมดดำเนินการภายใต้แนวคิด Low Carbon Event ลดการใช้วัสดุที่ย่อยสลายยาก ไม่มีโฟมหรือพลาสติก และใช้ไม้กลัดแทนหมุดโลหะ คณะวิทยาศาสตร์ยังได้รับความร่วมมือจาก กองกายภาพและสิ่งแวดล้อม ม.อ. และ เทศบาลเมืองคลองหงส์ ในการจัดการกระทงหลังเสร็จสิ้นกิจกรรม เพื่อนำไปแยกขยะและแปรรูปเป็นปุ๋ยชีวภาพ สะท้อนแนวทาง วิทยาศาสตร์เพื่อความยั่งยืน ที่มุ่งเน้นการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม พร้อมปลูกจิตสำนึกการอนุรักษ์ในทุกมิติของสังคม